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隱身森林秘境的日式咖啡廳！南投魚池新景點「金井珈琲」超好拍　龍眼花茶、昭和布丁必點

邱家琳    2024年05月06日 15:00:00
鄰近日月潭、隱身在南投魚池森林中的「金井珈琲」。（取自金井珈琲 Kanei coffee 臉書粉專）

喜歡日式喫茶店的你，絕對不要錯過這家昭和風格的日系咖啡廳！鄰近日月潭、隱身在南投魚池森林中的「金井珈琲 Kanei coffee」，在今年初全新開幕，不僅被群山懷抱著，周圍還有落羽松、盛開的櫻花，讓人可以待在大自然美景裡，喝上一杯濃醇的咖啡，享受悠哉緩慢的時光。

 

金井珈琲的老闆是一對來自台南的夫妻倆，他們到南投生活後，起先經營活魚餐廳「金井山泉農莊」，深獲饕客們的青睞，近期才決定開設咖啡廳。喜愛日式喫茶店的他們，以木材打造溫暖質樸的建築，並於戶外座位區設置水池，店裡也播放自身收藏的黑膠唱片，營造濃厚的復古氛圍。

 

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周圍有落雨松、超過 60 棵櫻花樹。（取自金井珈琲 Kanei coffee 臉書粉專）

 

室內與戶外座位區。（取自金井珈琲 Kanei coffee 臉書粉專）

 

特別的是，金井珈琲採用自然山泉水製作咖啡與茶飲，無論是喝茶或咖啡，都能感覺到山泉水的甘甜。不能攝取咖啡因的朋友，可以考慮無糖的「龍眼花茶」，龍眼蜜的香氣十足。

 

這裡的甜點也很美味，像必點的每日限量「昭和布丁」，紅蛋黃的香氣濃厚、手煮的香甜焦糖，再配上法國現打鮮奶油、灑上肚臍餅碎，吃起來濃而不膩。5 月推出的新品 「北海道十勝巴斯克乳酪蛋糕」，使用北海道十勝乳酪、法國乳霜鮮奶油與日本三溫糖製成，風味純粹簡單。

 

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採用自然山泉水製作咖啡與茶飲。（取自金井珈琲 Kanei coffee 臉書粉專）

 

每日限量「昭和布丁」。（取自金井珈琲 Kanei coffee 臉書粉專）

 

下次到日月潭旅遊，不妨到金井珈琲喝杯咖啡、吃甜點，沐浴在山林的美好靜謐。此外，這裡是寵物友善的店家，老闆們也歡迎旅客帶著自家毛孩前來。

 

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金井珈琲是寵物友善的店家。（取自金井珈琲 Kanei coffee 臉書粉專）

 

 

【金井咖啡 Kanei coffee】

 

● 時間：11:00-18:00（周一周二公休）

● 地址：南投縣魚池鄉金井巷 6-16 號

 

 

南投 日月潭 金井珈琲 寵物友善 咖啡廳 布丁
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