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焙茶控快收！杏桃鬆餅屋期間限定「焙茶蒙布朗鬆餅」、春水堂夏季新品「焙茶西西里」必喝

Yuan Chang 2025年04月17日 19:00:00

（杏桃鬆餅屋、春水堂提供）

受到日本焙茶風潮的影響，台灣的焙茶飲品與甜點也越來越受到矚目。杏桃鬆餅屋 近期推出期間限定的『焙茶蒙布朗鬆餅』、厚薄兩款『焙茶鮮奶油鬆餅』以及香濃的『焙茶歐蕾』；春水堂 也在夏季新品中推出三款焙茶飲品，其中創新打造的『焙茶西西里』，巧妙結合焙茶的醇厚茶韻與檸檬的清新果香，交織出令人耳目一新的春夏新味覺。

杏桃鬆餅屋大江店『焙茶蒙布朗薄鬆餅』限時開賣

來自東京的「杏桃鬆餅屋」精選日本國內的高品質焙茶，即日起在「杏桃鬆餅屋」全門市推出『焙茶鮮奶油厚鬆餅』、『焙茶鮮奶油薄鬆餅』與『焙茶歐蕾』之外，桃園大江門市更推出期間限定的『焙茶蒙布朗薄鬆餅』套餐，套餐組合包含任選 2 杯 160 元飲品，超值特價只要 449 元 + 10%。

跨過了一個冬季，春季採收的茶葉風味濃厚，經去除水分的高溫焙炒，形成了「焙茶」獨有的風味凝縮。本季以來自日本產茶重鎮靜岡縣的焙茶，打造外觀有如栗子蒙布朗般療癒外型，卻隱藏著焙茶獨有焙煎溫暖氣息的『焙茶蒙布朗薄鬆餅』套餐。

『焙茶蒙布朗薄鬆餅』以日本進口的專業設備現點現做，新鮮現擠出摻入焙茶粉與豆沙特別製作的蒙布朗餡，細緻交錯的線條層疊在「杏桃鬆餅屋」經典的薄鬆餅上，彈牙鬆餅搭配茶香濃厚、口感綿密細緻的蒙布朗奶油，再加上附有可增添焙茶風味的自製焙茶醬，集結了焙茶蒙布朗鮮奶油、焙茶粉、焙茶醬的三體合一，是一款極奢華的焙茶甜品。

有趣的是，為了增添口感，還特別附上口感Ｑ彈的日式蕨餅，完美打造出結合洋風蒙布朗及日式和菓子的和洋新滋味。

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期間限定的『焙茶蒙布朗薄鬆餅』套餐，套餐組合包含任選 2 杯 160 元飲品，超值特價只要 449 元 + 10%。（杏桃鬆餅屋提供）

高達 4 公分厚的『焙茶鮮奶油厚鬆餅』，頂層則是滿滿的焙茶鮮奶油帶來的豐富茶香，並點綴自家製的焙茶醬，以及風味香甜的香桔醬增添享用時的風味層次。

『焙茶鮮奶油厚鬆餅』260 元（杏桃鬆餅屋提供）

焙茶控必點的『焙茶鮮奶油薄鬆餅』，口感Ｑ彈就算冷掉也好吃。除了有焙茶鮮奶油、原味鮮奶油帶來兩種不同風味的滑順口感之外，另備有滋味濃厚的焙茶醬、風味酸甜的香桔醬展現多重滋味；最特別的是搭配自家製作的焙茶冰淇淋，帶來冷熱交融的獨特口感與風味。

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『焙茶鮮奶油薄鬆餅』260元（杏桃鬆餅屋提供）

飲品則由冷熱各一的『焙茶歐蕾』擔綱，並以純粹的焙茶醬加入牛奶調和為焙茶奶茶。頂層的焙茶粉搭配上底層濃厚的焙茶醬，在攪拌後再度為焙茶歐蕾增添濃郁香甜，冷飲『焙茶歐蕾』能聞到淡淡的焙茶香，而熱飲則為氣溫尚未回溫的春季捎來一股溫醇暖流。

冷熱『焙茶歐蕾』180 元（杏桃鬆餅屋提供）

春水堂夏季新品登場！味覺驚豔『焙茶西西里』

春水堂即日起推出的「仲夏．食」夏季新品，包含三款焙茶系列飲品，其中焙茶系飲品首創獨家推出『焙茶西西里』，以濃郁的日本靜岡焙茶作為飲品基底，大膽創新加入檸檬汁，完美融合焙茶醇厚茶韻與檸檬清新風味，讓人味蕾大驚豔！

另外還包括『焙茶拿鐵』及『焙茶仙草拿鐵』，使用鮮奶調配，讓順滑口感帶出焙茶溫潤醇厚的茶香，濃郁回甘的茶韻帶來豐富的口感享受，再加入滑嫩仙草凍，大口咀嚼超滿足。

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春水堂夏季新品「焙茶系飲品」，由左而右分別為『焙茶西西里』、『焙茶拿鐵』及『焙茶仙草拿鐵』。（春水堂提供）

杏桃鬆餅屋春水堂焙茶

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