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四月限定！樂天皇朝 10 大星級料理買一送一　最高現省近 500 元

Yuan Chang 2025年04月08日 12:00:00

「樂天皇朝」即日起至 4 月底推出「10 大星美味限時滿額送」優惠活動（樂天皇朝提供）

台股連兩日持續大跌，「樂天皇朝」共感民生煩惱，即日起至 4 月底推出「10 大星美味限時滿額送」優惠活動，精選包含『姥姥紅燒肉』、『賽螃蟹肉菠菜豆腐』、『果香黑醋獅子頭』等 10 道美味，平日店內消費滿 800 元，即可享 10 大星美味買一送一，讓顧客回味 2024 年主題餐飲活動人氣好菜，輕鬆加菜不加價！

限時滿額送！每餐最高省 500 元

「樂天皇朝」新推出的「10 大星美味限時滿額送」替消費者看緊荷包，即日起至4月30日於平日（週一至週五）到餐廳內用消費滿 800 元以上，可享『皇朝芝麻叉燒酥』、『皇朝乾拌三絲』、『香干炒肉絲』、『果香黑醋獅子頭』、『宮保百花鑲油條』、『賽螃蟹肉菠菜豆腐』、『姥姥紅燒肉』、『黑胡椒牛菲力』、『清燉小吊梨湯』、『手工杏仁豆腐』等 10 道「樂天皇朝」明星級美味買一送一，每餐最高可省將近 500 元。

『姥姥紅燒肉』搭糍粑口感絕配

2024 年 4 月取經夯劇《繁花》推出的『姥姥紅燒肉』，大塊五花肉以醬油、糖色燒煮入味，濃稠甘美的醬汁緊緊扒附肉上，是令人意志淪陷的佐飯聖品。豐腴紅燒肉除了包入特製貝殼荷葉夾品嚐，搭配彈糯糍粑也是與上海同步的時興吃法，並以特製保溫爐上菜更利於慢慢品嘗。

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『姥姥紅燒肉』除了包進特製貝殼荷葉夾品嚐，搭配筋道的糍粑入口也是與上海同步的時興吃法。每份 528 元（樂天皇朝提供）

『皇朝乾拌三絲』減法調味愈嚼愈香

干絲是淮揚菜愛用的食材，它可以家常也可以豪奢，端看烹調者想如何呈現。『皇朝乾拌三絲』除了豆干絲，還用上蟲草花與素鮑魚細絲，減法調味得以保留豆乾的豆香與蔥油韻味，爽脆的蟲草花口感點綴其中，愈嚼愈爽口。這道小品看似素簡，其實大大考驗著廚師的耐心與刀工。

『皇朝乾拌三絲』結合豆干絲與蟲草花和素鮑魚細絲，施以蔥油、香油輕拌調味，愈嚼愈香。每份 228 元。（樂天皇朝提供）

『賽螃蟹肉菠菜豆腐』當季鮮蔬襯海味

『賽螃蟹肉菠菜豆腐』則出自「樂天皇朝」8 週年慶的主題蟹宴，原為集團旗下頂級潮州菜品牌「潮樂軒」的招牌菜，現在在台灣也能吃到。當季菠菜特別鮮嫩，燙熟擰乾後與混合雞蛋的無糖豆漿蒸熟，出餐時再淋上以蛋白勾薄芡的蟹肉羹，紅白綠色相間、賣相討喜，清爽蟹肉和菠菜豆腐在口中共舞，鮮雅迷人。

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『賽螃蟹肉菠菜豆腐』以當季菠菜加無糖豆漿蒸熟，淋上以蛋白勾薄芡的蟹肉羹，紅白綠色相間、賣相討喜。每份 368 元（樂天皇朝提供）

『果香黑醋獅子頭』創意經典老少咸宜

都說春天宜食「酸」養肝，「樂天皇朝」初春推出的『果香黑醋獅子頭』正是食補的最佳選擇；有別於紅燒、上湯白菜等淮揚菜系中常見的獅子頭菜式，廚師團隊帶來更有趣的想法。將肥瘦比例得宜的豬絞肉塑成適口丸狀，經兩次酥炸去油，下鍋與時令水果燴炒，均勻沾裹一層義大利巴莎米可醋醬汁後裝於酥炸米網中上桌，小肉丸飽吸柔和的醋韻與果香，軟嫩酸甜、老少咸宜。