快訊
生活 美食

全台第一家韓國老闆掌廚！韓式烤鰻魚「風川鰻魚」進軍台灣　地點、試營運時間、訂位方式總整理

邱家琳    2025年04月01日 19:30:00
首爾知名的鰻魚專賣店「風川鰻魚」來台開店， 將於 4/2 至4/6 試營運。（取自風川鰻魚 IG）

全台第一家由韓國人開設的韓式烤鰻魚！首爾知名的鰻魚專賣店「風川鰻魚」即將進軍台灣，地點選在捷運松江南京站附近，預計在 4/2 至4/6 試營運，饕客能吃到薄鹽清爽的新鮮烤鰻魚，全品項還享 9 折。

 

（延伸閱讀：韓國人氣燒肉「新村站著吃烤肉」台灣第 3 家分店！營業時間、地點總整理）

 

風川鰻魚
「風川鰻魚」台灣首店位在松江南京站附近。（取自風川鰻魚 IG）

 

有別於常見的日式蒲燒鰻，韓式烤鰻魚僅在炭烤過程撒上鹽巴，沒有任何調味，但外皮酥脆、肉質鮮甜，讓許多台灣人到韓國「一吃成主顧」。位在首爾弘大商圈附近的 20 年老店「風川鰻魚」，以活鰻水族箱、現殺現烤鰻魚聞名，菜單品項不多，另提供泡菜冷麵、飲料。

 

（延伸閱讀：BTS、RIIZE 最愛的韓式烤肉！首爾必比登推介「金豬食堂」將來台開分店 地址、開幕時間曝光）

 

韓國 風川鰻魚韓國 風川鰻魚
韓式烤鰻魚與日式蒲燒鰻不同，只會在炭烤過程加入鹽巴。（取自風川鰻魚 IG）

 

「風川鰻魚」提供專人桌邊幫烤服務，新鮮鰻魚只用鹽去除腥味，經過炭烤後，就可以直接享用，若是喜歡重口味的饕客，可以搭配沾醬、生菜、各式小菜一起吃。由於烤爐溫度相當高，不少網友推薦先點一碗泡菜冷麵「消暑」。

 

韓國 風川鰻魚
韓式烤鰻魚搭配沾醬、生菜、各式小菜一起吃。（取自風川鰻魚 IG）

 

現在不必飛韓國，就能吃到美味的韓式烤鰻魚，「風川鰻魚」於 4/2 至4/6 試營運，採預約制，全品項打 9 折，目前訂位已經全部額滿。此外，業者在 inline 系統公告，因排風設備尚未安裝完成，對煙霧較為敏感的人，可以等設備全部完工再預約。

 

（延伸閱讀：【完整菜單】這一鍋全新韓式品牌「韓啵」插旗台中！50 款道地料理必吃、夜間變身小酒館）

 

韓國 風川鰻魚
烤爐溫度相當高。（取自風川鰻魚 IG）

 

 

【風川鰻魚 台灣首店】

 

● 試營運日期：2025/4/2-4/6

● 營業時間：18:00-19:30、19:30-21:00

● 地址：台北市吉林路 26 巷 13 號 1 樓

 

 

看更多上報生活「美食」類文章

 

 

鰻魚 韓國 韓式 台北美食 首爾
生活熱門新聞
投書：台灣應該學習法國開源AI模式

投書：台灣應該學習法國開源AI模式

生活熱門關鍵字

超商 速食 優惠 端午節 新開店

世代傳媒股份有限公司

信箱：service@upmedia.mg

電話：+886 (2) 2568-3356

傳真：+886 (2) 2568-3826

地址：新北市新店區寶橋路188號8樓

關於我們

世代傳媒股份有限公司

上報UP Media於2016年7月成立。我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富……

關於我們

探索網站

調查評論國際焦點軍事流行生活遊戲專題影音

地址：新北市新店區寶橋路188號8樓

電話：+886 (2) 2568-3356

傳真：+886 (2) 2568-3826

e-mail：service@upmedia.mg

關注我們的報導社群

提供新聞：news@upmedia.mg

投書評論：editor@upmedia.mg

客戶服務：service@upmedia.mg

廣告合作：ad@upmedia.mg

© 2025 UP MEDIA. All rights reserved.
關於我們    隱私權政策    廣告刊登    意見回饋
回到最上方