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【完整菜單】白種元餐廳「香港飯店 0410」台灣首店插旗內湖！最低 180 元起　營業時間、必點菜色快筆記

邱家琳 2025年05月07日 13:00:00

繼「本家 BORNGA 韓式燒肉」後，白種元旗下品牌「香港飯店 0410」也來台開店。（讀者提供）

被封為韓國「國民廚神」的白種元在台灣開設新餐廳啦！白種元旗下知名餐廳「香港飯店 0410」（홍콩반점 0410）自即日起在台北內湖試營運，甫開幕就吸引許多饕客前來用餐，還沒到打烊時間，人氣招牌「糖醋肉」就賣光。

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白種元旗下知名餐廳「香港飯店 0410」自即日起試營運（讀者提供）

人氣招牌「糖醋肉」與「炸醬麵」（讀者提供）

現年 58 歲的白種元，可不只是專業吃貨，同時也是一位美食企業家，在韓國開設的連鎖店超過 2300 家，海外則有 100 多家，旗下品牌「本家 BORNGA 韓式燒肉」也在 2022 年進駐台灣。2024 年，他擔任 Netflix 實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》評審後，人氣居高不下。

（延伸閱讀：【推薦菜單片】韓國廚神白種元「BORNGA 本家燒肉」插旗台北！營業至凌晨、開幕烤肉免費吃）

韓國美食家白鍾元（翻攝自youtube）

韓國美食家白鍾元（翻攝自youtube）

繼「本家 BORNGA 韓式燒肉」插旗台北東區後，「香港飯店 0410」也在台灣開設首店，地點選在內湖科技園區，距離捷運西湖站只需步行 5 分鐘，詳細地址為台北市內湖區洲子街 112 號。

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「香港飯店 0410」門店外觀已掛上招牌（讀者提供）

「香港飯店 0410」主打炸醬麵、海鮮炒碼麵、糖醋肉、油淋雞等韓式中華料理，價格約落在台幣 150 元到 450 元不等。最划算的是，店內沒有低消，每道菜份量都超大，因此成為許多台灣人到韓國旅遊必訪的名店。

「香港飯店 0410」主打韓式中華料理，價格實惠，炸醬麵只要 180 元。（讀者提供）

到「香港飯店 0410 台灣首店」用餐，有哪些必點菜色？超人氣的「炸醬麵」，醬香味十足，麵體口感 Q 彈滑順，怕膩口也可以加點醋。在台灣熱銷的「糖醋肉」，外皮酥脆，吃起來卻一點也不油膩。

「炸醬麵」的醬香味十足。（讀者提供）

「糖醋肉」外皮酥脆。（讀者提供）

不少網友也很推薦「油淋雞」，口味比想像中來得清爽，還可以搭配韓國進口的醬油一起享用。愛吃辣的人，千萬別錯過「海鮮炒碼麵」的用料相當豐富，內含豬肉、海鮮，還有杏鮑菇、青江菜、泡菜、小黃瓜、木耳等新鮮蔬菜。

「油淋雞」口味比想像中來得清爽。（讀者提供）

「海鮮炒碼麵」是台灣人可以接受的辣度。（讀者提供）

香港飯店 0410 台灣菜單

「香港飯店 0410 台灣」試營運菜單。（取自「香港飯店 0410 台灣」臉書粉專）

【香港飯店 0410 台灣首店】

● 時間：每日 11:00－16:00

● 地址：台北市內湖區洲子街 112 號

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