生活美食

GD、IU 最愛的韓式烤肉！金豬食堂台灣店必吃菜色、價格搶先看　訂位、現場排隊方式曝光

邱家琳 2025年05月08日 17:00:00

深受 GD、BTS、EXO 等明星喜愛的「金豬食堂」來台設店，即將在 5/13 開幕。（金豬食堂提供、邱家琳攝）

不用飛韓國，就能吃到偶像們最愛的韓式烤肉啦！連續 6 年獲選首爾必比登推介，深受 GD、BTS、EXO、RIIZE、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN 等明星喜愛的「金豬食堂」，來台開設分店，地點選在台北捷運中山站附近，預計在 5/13 正式開幕。

（延伸閱讀：韓國人氣燒肉「新村站著吃烤肉」台灣第 3 家分店！營業時間、地點總整理開幕當天酒水免費、猛男陪你喝燒啤過聖誕）

「金豬食堂」台灣店內部空間。（邱家琳攝）

「金豬食堂」不僅是韓國美食圈傳奇，更是韓流巨星們的最愛，GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN，甚至國際球星貝克漢等人都曾親臨朝聖。在台灣首家門店尚未正式開幕前，4/26 深夜就被許多台灣粉絲直擊 Super Junior 成員利特、銀赫前往餐廳搶先用餐，瞬間引爆全台社群的討論。

Super Junior 成員利特、銀赫前往餐廳搶先用餐，並留下簽名。（邱家琳攝）

台灣「金豬食堂」提供單點與套餐兩種型態，每人低消為 600 元。套餐提供 2人、3 人、4 人與 5 人份，價格落在 1990 元至 4750 元區間，內容包含主餐肉品、泡菜鍋、韓國拉麵與米飯等多樣組合，套餐平均每人約 950 元，與韓國同價，即能飽足享受正宗韓燒的澎湃滋味。

套餐落在 1990 元至 4750 元區間。（邱家琳攝）

金豬經典泡菜鍋單點小份 320 元、大份 600 元。（邱家琳攝）

金豬食堂必點菜色

提到首爾必吃的燒肉餐廳，絕對會想到眾多韓流明星推薦的「金豬食堂」！首爾店內主打韓國高品質的溫體豬，台灣則選用國內頂級豬肉品牌「究好豬」，招牌餐點為帶骨豬五花、豬頸肉、豬肉泡菜鍋，現場還有專人全程代烤服務，只要專心負責吃就好。

台灣選用國內頂級豬肉品牌「究好豬」。（邱家琳攝）

台韓「金豬食堂」堅強陣容坐鎮！左起安煐彬안영빈（韓國）、史峻玹（台灣）、金根浩김근호（韓國）。（金豬食堂提供）

梅花肉軟嫩多汁、略帶嚼勁，建議搭配來自英國百年品牌的馬爾頓天然海鹽品嘗，入口回甘鮮甜，也可選擇包飯醬或白帶魚醬增添風味。霜降肉油花如霜、口感 Q 彈，與獨家青蔥醬汁的酸甜形成美妙平衡。

金豬熟成梅花單點 480 元（150g）。（邱家琳攝）

金豬熟成霜降單點 520 元（150g）。（邱家琳攝）

馬爾頓天然海鹽、飯醬、蔥醬、白帶魚醬。（邱家琳攝）

最令人驚艷的帶骨五花肉，皮 Q 肉嫩、肥瘦相間，搭配微烤過的大片甜羅勒葉包裹後食用，滋味層次豐富，令人難忘。店內選用的甜羅勒，更是來自台灣在地農場契作，客製化種植。

金豬熟成帶骨五花單點 450 元（150g）。（邱家琳攝）

最後登場的烤豬皮，是韓國人心中最具儀式感的「甜點」，在生醃後烤，外層焦糖色澤、內裡 Q 彈滑嫩，再沾上韓國蒜頭醬油、黃豆粉入口，鹹中帶甜，風味獨特，非常適合當下酒菜。

醃漬特製豬皮單點 180 元。（邱家琳攝）

台灣店訂位方式、號碼牌制度

「金豬食堂」首爾本店的交通相當方便，從地鐵藥水站走到店內只要 4 分鐘，缺點是僅開放現場候位，平均要等待 40 分鐘左右，在假日尖峰時段甚至要等待 3 小時才有位置。不過，台灣的饕客有福了，未來不用特別到首爾朝聖，還開放線上預約。

「金豬食堂」從首爾地鐵藥水站走到店內只要 4 分鐘。（取自 CatchTable 訂位系統）

與韓國首爾本店不同，「金豬食堂」在台北店首度提供事先訂位制，首波與國泰世華銀行合作，限定 CUBE 卡卡友專屬優先訂位，200 席位在 5/5 早上 9 點開放後，1 分鐘全數搶光，湧入超過 1 萬人次搶訂。第二波訂位將於開幕當日 5/13 早上 10 點再次開放，適用至 5/31，亦採預付訂金制。

「金豬食堂」台灣首店位在台北中山區。（金豬食堂提供）

在 5/13 開幕當日，營業時間為下午 1 點半至晚間 10 點，採限量號碼牌制度，現場排隊用餐，從上午 9 點起現場發放 60 組號碼牌。從 5/14 起，營業時間調整為上午 11 點至晚間 10 點 30 分（供餐至晚間 9 點），將於上午 10 點 30 分、下午 4 點發放兩波號碼牌，分別限量 40 組，依序入席。