熟悉韓國娛樂圈的消費者,應該都知道近期台灣 金車噶瑪蘭威士忌 在韓國享有高知名度,有不少韓國藝人都大方表示愛喝噶瑪蘭威士忌,連帶讓韓國觀光客紛紛到酒專搶購,造成位於台北東門的菸酒專賣店「珈品洋酒」天天都可見排隊人潮。
為什麼噶瑪蘭威士忌突然在海外爆紅?韓國遊客都買哪一款?輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳宴請重要夥伴的「兆元宴」上喝的是哪一支?台灣最熱賣的品項又是哪些?近期還有哪些新消息?本次《上報》邀請噶瑪蘭威士忌的品牌大使陳威宇(David Chen)完整分享購買、品飲的全攻略。
過去噶瑪蘭威士忌在歐美走紅的程度相較於亞洲更高,品牌大使 David 提及約莫是在 2022 年時,噶瑪蘭威士忌開始在韓國造成熱潮。原因是韓籍導演朴贊郁以電影《分手的決心(Decision to Leave)》榮獲最佳導演獎,而這部電影裡不僅多次出現『噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌』的畫面,更在故事中具有相當象徵性的意義。但 David 也說這不是商業置入,而是導演自己真的很愛這款酒。
除了電影,美劇也曾出現噶瑪蘭威士忌的蹤影。在 Netflix 平台上於 2023 年結束播出的美劇《金融戰爭(Billions)》裡,故事裡主角夫婦兩人喝了『噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌』之後,還說了句「台灣人現在比蘇格蘭人更會釀威士忌」的高讚賞。
有趣的是,聽說當時品牌有接收到導演想要在美國購買的詢問,但秉持著台灣人的熱情,酒廠就直接送酒給他,沒想到意外出現在美劇裡。
此外,David 也表示紅遍全球的「BTS 防彈少年團」的隊長金南俊,還將這款酒分享給其他團員,接著品牌也陸續得知有非常多韓國明星喜歡。
韓版《那些年,我們一起追的女孩》的男主角振永,以及近期李泳知登上高雄櫻花季舞台時,也直接在台上開喝『噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌』,讓噶瑪蘭威士忌在韓國當地衝出高銷售量。也因為在韓國購買威士忌的價格高出台灣的近三倍,因而成為韓國人來台搶購的伴手禮。
「韓國人有日常喝燒酒的習慣,對他們來說,在冬天品飲燒酒,入喉後的燒灼感很是享受。」David 認為恰巧『噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌』的酒精濃度為 50 ~ 59.99%,有著濃厚的杏仁、堅果香氣,加上不經冷凝過濾處理,使得酒體渾厚、尾韻強勁,對於喜好強烈口感的韓國人相當對味。而他也補充說道「這不只是喝起來很爽快強勁的感覺這麼簡單,也是一種與韓國飲酒文化的連結。」
在 2005 年建廠的金車噶瑪蘭酒廠,秉持著想要做 100% 台灣威士忌的初心,在不被眾人看好更要完成的決心下展開挑戰。David 也直言「真正改變我們的是一個英國的比賽。」
他分享道,這個比賽是為了紀念蘇格蘭詩人羅伯特伯恩斯(Robert Burns)的活動,當時在威士忌鑑賞家盲飲品飲賽裡,在蘇格蘭等當地品牌環伺下,噶瑪蘭威士忌贏得冠軍。
David 也說「我們不知道是誰拿了噶瑪蘭威士忌去參賽」,而這個開啟國外獎項的貴人,金車噶瑪蘭到目前還真不知道是誰?但是,也許機會就是給準備好的人,他補充道「有時候運氣也是一種實力。」
從 2010 年以運氣和實力獲得盲飲比賽冠軍後,噶瑪蘭威士忌開始參加各大國際賽事,於 2010 ~ 2025 年期間,在各大國際烈酒賽事(WWA、ISC、SFWSC、IWSC、TWSC)裡,總共獲得了超過 900 面金牌。
最讓品牌大使 David 印象深刻的是,以『噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌』摘下 2015 年英國「WWA 世界威士忌競賽(World Whiskies Awards)」的冠軍,這意味著是全世界單一麥芽威士忌的第一名。
不只是 2015 年的第一名, 2016 年也以『噶瑪蘭經典獨奏 Amontillado 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌』連莊「世界最佳單一桶單一麥芽威士忌(2016 World's Best Single Cask Single Malt)的世界第一大獎。
目前金車噶瑪蘭酒廠發行的常態款威士忌約 37 款,如果涵蓋限定款則高達 50 款左右。目前台灣販售約 30 款,而韓國免稅通路限定則有 4 款,鄰近的日本也有 Highball 共 3 款。
據品牌大使 David 透露,目前在全球有超過 50 個國家販售噶瑪蘭威士忌,目前品牌最重視的國家,亞洲地區為韓國、日本,歐洲則為法國、英國、荷蘭、比利時等等。近年來不少人投資移民的葡萄牙也是歐洲出口市場的推廣地區之一,最令人感到訝異的是,就連非洲國家奈及利亞都有大量訂單湧入,「中南美洲的墨西哥也同樣在成長中」。
負責大多數海外培訓的 David 也表示「會因應當地的喜好和品飲風格延伸,如中南美洲有蘭姆酒文化,因此業務團隊便可透過蘭姆酒桶開啟話題。」他認為這是從熟悉的風味中嘗試新口味的做法。
一般人認為既然酒廠就在台灣,不是台灣本地應該擁有最齊全的品項嗎?問及為什麼會有海外限定款,David 笑著說「這是一種禮尚往來的回饋。」
2024 年秋季發行的『噶瑪蘭 蘭 單一麥芽威士忌』,僅限於海外國家販售。噶瑪蘭致力於深耕海外市場,針對不同國家的文化推出相對應的特色酒款,如噶瑪蘭 highball、蘭威士忌以及其它海外限定版等產品。
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