坐在福里安花神,彷彿穿越時空跟伊莉莎白女王、海明威、香奈兒女士、安迪・沃荷、凱莉王妃一同啜飲咖啡,強大文化魅力至今仍吸引著全球無數藝術家、名人及觀光客。福里安花神不僅僅只是ㄧ間咖啡館,而是讓顧客體驗美食的同時,也能感受到生活與藝術。
這次跟時尚品牌 APUJAN 合作的主題下午茶、主題布置,讓甜點工藝與時尚交織出動人篇章。
APUJAN 2018 秋冬主題「星河漫遊」(Drifting in a Million Stars))打造一系列帶有老派科幻色彩的時裝款式,包含品牌團隊開發的緹花布料與各式針織技藝 ,運用太空人、太空梭、外星生物、列車、紙飛機、羊等科幻象徵的元素,搭配無數顆圓點象徵著星空與網路社群之間的登入與登出,試圖表達在當代社群中訊息傳遞的變與不變。
從這意象出發,APUJAN 更與 Caffé Florian 福里安花神咖啡一起演繹餐桌上的星河,推出聯名下午茶「Florian x APUJAN 威尼斯星河漫遊」。
午茶時間一到,銀盤上桌,造訪福里安花神咖啡的人像登入新世界,視覺焦點立刻被藍色的「莓好行星」抓住。
揭開深沈藍星,花神甜點主廚曾志一(Elvis Tseng)在裡頭放入滿滿的厚巧克力生蛋糕與豐富的野莓醬,呈現絢麗瑰色,彷彿星球中盛開的玫瑰。他也融入行星、星球、星軌與星芒等元素,將花神鎮店之寶——茉莉花慕斯、義大利經典提拉米蘇化為小行星。
除了食物,此次合作也特別佈置 APUJAN 主題廳。福里安花神咖啡的佈置本就十分精緻美麗,每一個大小物件都是從義大利空運而來。
而這次藉由紙飛機、恐龍骨骸、羊、鑰匙及星球等視覺元素點綴,那古典優雅中帶點遼闊想像的氛圍,完整了這個獨一無二的浪漫宇宙。
台北/台中 福里安花神咖啡廳 期間限定
2019 年 1 月 4 日(五)至 2 月 14 日(四)
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