【2025 三月酒訊】噶瑪蘭首發年份酒「15 年單一麥芽威士忌」、史上最高年份「約翰走路 52 年」等 12 款新品登場

三月迎來新品齊發的熱潮，從高年份威士忌到果感系調酒，各大品牌紛紛推出話題酒款，噶瑪蘭 首發年份酒「15 年單一麥芽威士忌」、麥卡倫 與太陽馬戲團聯名第四版「紫月橡木Guardian Oak」、SUNMAI 金色三麥 則推出全新「葡萄調酒」等，無論你偏好深沉細膩的風味層次，還是輕鬆好入口的選擇，都能找到適合的那一款。

 

 

噶瑪蘭 首發年份酒「15 年單一麥芽威士忌」

 

噶瑪蘭威士忌將歷經 15 年歲月熟成淬鍊的原酒完美勾兌，特別選在 2006 年噶瑪蘭第一滴新酒誕生，這別具紀念意義的同一天，發布全新「時光探索系列」—「噶瑪蘭威士忌 15 年單一麥芽威士忌（2025 版）」，精選 2025 年裝瓶，批次限量釋出。

 

作為噶瑪蘭威士忌年份酒系列的開端，「時光探索系列」展現了品牌對於高年份威士忌的極致追求。此次新品嚴選四種桶型，包含波本桶、Oloroso 雪莉桶、Ruby 波特桶及邦穹桶威士忌，全時熟成至少 15 年，完美融合不同桶型的獨特風味，同時成就屬於台灣的 15 年份單一麥芽威士忌。

 

「噶瑪蘭 15 年單一麥芽威士忌」擁有厚實飽滿的酒體，馥郁焦糖、巧克力與蜜餞香氣交織，並點綴細緻的太妃糖與果乾甜味，口感圓潤滑順，入口後是輕盈的柑橘果香及果乾香甜，再以悠長的木質香調作結尾，整體層次豐富卻又細緻平衡。作為品牌首發年份酒款起點，亦別具收藏價值。

 

 

 

 

Johnnie Walker 史上最高年份「約翰走路 52 年」全球限量 200 瓶、全台鉅獻 10 瓶

 

Johnnie Walker 隆重推出史上最高年份的「約翰走路 52 年」，是品牌創立 200 餘年至今最高年份的非凡之作。為了向兩位傳奇人物致敬，其中每款原酒至少歷經半世紀以上的熟成，皆選自品牌典藏酒窖內極其珍稀的陳年酒桶，全球僅限量發行 200 瓶。

 

有如傳奇般存在的「幽靈酒廠」神秘珍稀，其窖藏原酒有著「喝一滴即少一滴」的罕見價值。Emma Walker 承襲大師級調和工藝，在「約翰走路 52 年」使用的八種威士忌原液中，史無前例地取自高達六家幽靈酒廠，讓此限量瓶的收藏價值更顯奢華珍奇。

「約翰走路 52 年」富含珍稀高年份的原酒，以精湛的融合工藝手法，巧妙地綻放由Cambus、Carsebridge 帶領的濃郁香草、太妃糖與香料氣息，並交織茶葉與薄荷的清新味蕾。

 

而 Blair Athol 提供豐饒的葡萄乾、黑醋栗與熱帶水果果香，一層一層堆疊出木質香料的深邃風韻，並在 Glenury Royal 與 Glenlochy 威士忌的襯托下，賦予酒體醇厚質感，甘甜多汁的莓果與糖漬水果風味也在相互輝映中帶出更細膩、馥郁口感。

 

最後，尾韻以 Glen Albyn、Dalwhinnie 勾勒出熟成肉的淡淡鹹香及可可香調。並以威士忌界尊為「窖藏遺產」的 Brora 酒廠特有的藍紋乳酪的煙燻調性，為這味覺交響樂劃下句點！

 

 

 

帝亞吉歐 Johnnie Walker「Blonde 波浪」、蘇格登「醇金  13 年單一麥芽威士忌」 

 

旗下擁有眾多全球領導烈酒品牌的帝亞吉歐，特地精選出兩款新手入門的威士忌推薦 －「Johnnie Walker Blonde 波浪」以及「蘇格登醇金 13 年單一麥芽威士忌」，為準備踏入威士忌品酩之旅的新手們，帶來更加輕盈潮流的啟程！

 

Johnnie Walker 於 2024 年推出的「Johnnie Walker Blonde 波浪」，正是一款非常適合威士忌新手嘗試的酒款，從鮮豔黃色設計瓶身即可感受其輕盈飽滿的活力，更證明了 Johnnie Walker 將「威士忌」一詞重新定義的決心。

 

不僅包裝跳脫威士忌成熟優雅的傳統形象，入口撲面而來的豐沛果香與絲滑香草風韻，搭配加倍滑順的口感，一入喉便輕鬆征服味蕾，百搭風味更象徵著不受拘束的生活態度，絕對是陪伴新手邁向探索威士忌風味旅程的絕佳選擇。

 

而「蘇格登醇金 13 年單一麥芽威士忌」則是採用世界極富盛名的頂級貴腐酒產地之一 ─ 法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶，其甜美滋味來自附著於成熟葡萄上的貴腐菌，促使葡萄水分揮發，將甜度濃縮在每一顆晶瑩剔透的葡萄裡。

 

透過精挑、壓榨、發酵及長時間的釀造，才能收穫「蘇格登醇金 13 年單一麥芽威士忌」的香甜迷人風味，蜜桃、香梨、檸檬、柑橘等融合所有令人垂涎欲滴的果香風味，佐以絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，是一款可以輕鬆品飲的威士忌。

 

 

 

# 免稅通路限定

麥卡倫 200 週年聯手太陽馬戲團 The Harmony Collection第四版「紫月橡木 Guardian Oak」

 

單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（The Macallan）與太陽馬戲團（Cirque du Soleil）攜手合作，隆重呈獻「The Harmony Collection」全新力作，共推出兩款全新威士忌。作為兩個致力於不斷創新的品牌，這次合作靈感源於對創意的共同尊重，及對大自然的崇敬。

 

「The Harmony Collection 第四版」以麥卡倫卓越的雪莉橡木桶造就其絕佳的品質、獨特的香氣與風味，每個酒桶皆經過準確的規格精心打造，共耗時五年製作，最終釋放出高達 80% 的風味及 100% 的天然色澤。

 

「紫月橡木 Guardian Oak」熟成於初次填充與二次填充的歐洲雪莉橡木桶，展現了歐洲橡木帶來的濃郁風味與豐富層次，並體現橡木在塑造麥卡倫經典風味上的重要角色。

 

 

 

 

# 免稅通路限定

格蘭菲迪「19 年馬德拉桶」獨獻台灣

 

格蘭菲迪（Glenfiddich）此次以海洋風情與美酒文化為靈感，結合兩座擁有深厚底蘊的島嶼—台灣與馬德拉島，將其獨特的風土人情與格蘭菲迪的製酒工藝相互交融，首次專為台灣免稅市場打造「格蘭菲迪 19 年馬德拉桶單一麥芽威士忌」，並推出期間限定試飲活動。

 

馬德拉酒桶以其獨特的陳釀特性，展現出與雪莉桶相似的豐富果乾香氣，卻更顯清新透澈。「格蘭菲迪 19 年馬德拉桶」在保留台灣消費者喜愛的果乾甜香之餘，經過首席調酒師精選的馬德拉桶中熟成，賦予酒體更細膩、輕盈、優雅的層次感。

 

「格蘭菲迪 19 年馬德拉桶單一麥芽威士忌」於美國與歐洲橡木桶熟成至少 19 年，再於馬德拉酒桶中進行 6 個月熟成，賦予酒體甜美果香與溫潤辛香。

 

其香氣層次豐富，熟無花果與橙子醬氣息相互交織，伴隨新鮮莓果與成熟葡萄的飽滿果香，入口隨即品嘗到葡萄乾、焦糖蘋果的甜美，及馬德拉酒桶獨有的熱帶水果香氣，與肉桂、黑胡椒形成的深邃底蘊，整體均衡細緻，尾韻繚繞悠長。

 

 

 

# 免稅通路限定

百富 首席調酒師首款免稅新作「百富 12 年黃金蘭姆桶」

 

THE BALVENIE 百富單一麥芽威士忌 首席調酒師 Kelsey McKechnie 以嶄新視野演繹過桶工藝，精心打造「百富 12 年黃金蘭姆桶」，為其擔任品牌舵手後的首款免稅市場專屬新作。採用獨特的蘭姆酒桶潤桶技法後予以過桶熟成，完美詮釋加勒比海與蘇格蘭風土大相逕庭卻互為呼應的細膩表現。

 

「百富 12 年黃金蘭姆桶」，巧妙融合美國波本桶的經典蜂蜜甘醇，與特製蘭姆酒桶賦予糖果般的果香與香草層次，勾勒出豐富飽滿的口感體驗。聞香時，可感受到熟香蕉、香草、淡淡餅乾與焦糖花生脆片的氣息。入口後，烘烤橡木、木質香料與日曬乾果三者柔順交織，伴隨焦糖與麥芽的甜潤，帶來一場精彩細膩的風味之旅。

 

 

 

SUNMAI 金色三麥 超濃果感「葡萄調酒」上市

 

SUNMAI 金色三麥「超濃果感」調酒再推新品，繼前一波開賣即秒殺絕版的「草莓梅酒」，隨著春天的到來，「葡萄調酒」全新上市！此次以伏特加為基底，加入香醇的葡萄汁，與豐富莓果搭配而成全新調酒，現榨果汁般的鮮美果香，在唇齒間釋放甜而不膩的超濃果感滋味！

 

此外，SUNMAI 金色三麥將打造期間限定行動酒吧「大人的果汁 BAR」，4 月 13 日於華中露營場「2025 YES YOU CAN ! BEAUTY 音樂祭」，4 月 19 日、20 日於「心中山市集」限時亮相，活動現場打卡並上傳限動，即可享用專為大人打造的超濃果感特調「葡萄調酒」。

 

 

 

 

臺虎精釀「櫻紅櫻花白桃艾爾」

 

臺虎精釀將嬌嫩的櫻花融入啤酒，並結合日本白桃的清甜果香，釀造出充滿戀愛感的「櫻紅櫻花白桃艾爾」。以櫻花的淡雅花香為靈魂，揉合日本白桃的多汁甜美，微酸微甜的滋味，帶來細緻而豐富的香氣層次。

 

「櫻紅櫻花白桃艾爾」的酒體透出嫣紅的透亮色澤，在酒杯中展現如同櫻花飄落的風雅情景。酒罐設計則延續東方美學風格，飄落的櫻花與白桃的剪影交錯，在嫣紅的漸層底色中鋪展開來，搭配秀氣的楷書毛筆字體「櫻紅」，彷彿將春天的美景封存於其中。

 

 

 

棒球迷專屬經典啤酒！臺虎「拉格 MLB 限定版」

 

台灣球迷最關心的中華職棒，也在 3 月 29 日至 30 日於台北大巨蛋迎來第 36 年開幕戰，由統一獅對上中信兄弟的年度首戰，絕對是讓球迷為之沸騰的指標賽事！

 

在 2024 年世界大賽後熱銷完售的「臺虎拉格 MLB限定版」，在 3 月 28 日起於 7-Eleven 改版上市，想要徹底沉浸在比賽的激情與緊張感，就用這罐極致順口的啤酒，來迎接每一場精彩球賽吧！

 

「臺虎拉格 MLB 限定版」是一款專為棒球迷打造的經典啤酒，酒體呈現陽光般的金黃色澤，入口帶有爽快的麥芽香氣與淡雅柑橘果香，氣泡細緻綿密，恰到好處的 4.5% 酒精度，讓人能輕鬆暢飲。

 

這次的包裝也延續了到棒球場看比賽必備的杯裝啤酒設計，讓球迷彷彿手握一杯剛從球場買來的生啤酒，簡單直覺地感受「看球配酒，才過癮！」

 

 

 

泰國超人氣 SNOWY「新英格蘭 IPA」精釀啤酒

 

來自泰國的頂級手工精釀啤酒品牌「SNOWY」，屬於泰國皇室認可的啤酒大廠 SINGHA 旗下的品牌，採用德國頂級小麥釀造，讓啤酒富有柔和、豐富的口感，受到泰國消費者的愛戴，精釀的工藝符合泰國最具歷史規模的 BOON RAWD 酒廠的最高品質標準。

 

「SNOWY」在 2024 年進軍台灣市場，以「YUZU」及粉色啤酒「ROSÉ」被台灣消費者認識，2025 年全新上市的「新英格蘭 IPA」精釀啤酒，希望帶給台灣消費者耳目一新的精釀啤酒體驗。

 

「新英格蘭 IPA」除了啤酒花的香氣外，尾韻伴隨著熱帶水果香氣，讓啤酒口感更圓潤清爽，也不用擔心許多人害怕的啤酒苦味，這款「新英格蘭 IPA」入口還帶有回甘的甜味，每一口都能嚐到豐富多層次風味，適合想嘗試精釀啤酒卻害怕苦味的消費者品飲。

 

 

 

 

CASS​「客思 Light 零糖質啤酒」全新上市

 

Cass 客思啤酒全新推出「客思 Light 零糖質啤酒」，讓你能夠輕鬆享受清爽酒感，無須擔心額外負擔！不僅零糖質，還擁有低熱量、酒精濃度 4.0% 的特色，讓你無論是下班放鬆、聚會小酌，都能自在暢飲，盡情享受純淨順口的啤酒風味。

 

在包裝設計上，「客思 Light 零糖質啤酒」選用清透亮眼的藍白配色，完美呈現輕盈、清爽的品牌形象，讓人一眼就感受到無負擔的暢飲體驗。瓶身搭配醒目搶眼的 CASS 標誌，不僅提升品牌辨識度，更讓人一眼就能找到這款時尚又清新的啤酒！

 

 

 

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